عن الدورة
تعرّف على الأثر البيئي والاجتماعي الحقيقي لمصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية. مع تزايد معرفتنا بالممارسات غير المستدامة والضارة في الصيد، يصبح من الضروري امتلاك فهم دقيق لطبيعة المشكلة كي نتمكن من اتخاذ إجراءات فعّالة. في هذه الدورة الممتدة لثلاثة أسابيع، ستطوّر فهماً معمقاً ومتوازناً للتحديات البيئية والاجتماعية التي تواجه صناعة الصيد. وبالانتقال إلى ما هو أبعد من آثار المصايد وحدها، ستتعمق في الاستزراع السمكي وتربية الأحياء المائية لاكتساب رؤية شاملة حول سلاسل الإمداد المختلفة في صناعات الأسماك، وكيف تؤثر على النظم البيئية البحرية والمجتمعات والاقتصادات المحلية. كما ستستكشف كيف يمكن لإدارة المصايد، والابتكار في الممارسات والتقنيات، أن يحدّا من الأضرار مثل استنزاف المخزون السمكي، والصيد العرضي، وتدهور الموائل. وبناءً على هذه المعرفة، ستتعرّف على مناهج وحلول وابتكارات تجعل هذه الممارسات أكثر استدامة، بما في ذلك تقييم الأنواع المختلفة في الاستزراع المائي وما يرتبط بها من فوائد وحدود على الصحة والبيئة. وستتطرق أيضاً إلى علوم المحيطات والتقنيات البحرية التي تساعد على فهم أفضل للبحار وإدارتها. وأخيراً، ستتعلم كيفية تعريف مفهوم «المصايد والمأكولات البحرية المستدامة» بوصفه موضوعاً معقداً قد يصعب على المستهلكين التنقل فيه، وستكتسب أدوات عملية لتمييز المنتجات التي تُسوَّق على أنها «مستدامة» وتقييمها نقدياً، وتطبيق فهمك لمواجهة تحديات استدامة استهلاك الموارد البحرية الحية.
ماذا ستتعلم
- تحديد الآثار البيئية لمصايد الأسماك، وممارسات إدارة المصايد والابتكارات التي تجعلها أكثر استدامة
- استكشاف سلسلة الغذاء في الاستزراع السمكي وآثارها البيئية والاجتماعية-الاقتصادية
- تقييم فوائد وحدود الأنواع المختلفة في تربية الأحياء المائية على الصحة والبيئة
- استكشاف علوم المحيطات والتقنيات البحرية
- القدرة على تحديد أو نقد منتجات المأكولات البحرية «المستدامة» من منظور المستهلك
- تطبيق الفهم المكتسب لمعالجة تحديات الاستدامة المرتبطة باستهلاك الموارد البحرية الحية
المتطلبات المسبقة
- لا توجد متطلبات مسبقة؛ الدورة مناسبة لأي شخص مهتم بتعلّم المزيد عن الآثار البيئية والاجتماعية لصناعة الصيد
- مناسبة للمستهلكين الراغبين في اتخاذ خيارات واعية، وطلاب الأحياء البحرية، وكل من لديه فضول حول الصيد والبيئة