أساسيات بيولوجيا الإرضاع ومكونات الحليب

تقدم هذه الدورة مقدمة شاملة حول بيولوجيا الإرضاع، مع التركيز على تشريح الغدة الثديية وتطورها ووظيفتها. تغطي الدورة عمليات إنتاج الحليب وإفرازه وإزالته، بالإضافة إلى التركيب الغذائي للحليب من الدهون، البروتينات، اللاكتوز، الفيتامينات والمعادن. تناقش أيضًا دور الحليب في صحة الإنسان، خصوصًا في نمو الرضع وحالات عدم تحمل اللاكتوز، بالإضافة إلى مكونات الحليب الحيوية الفاعلة. في الجزء الأخير، يتعرف المتعلمون على صحة الثدي ومشاكل شائعة مثل التهاب الضرع والوذمة، بالإضافة إلى استراتيجيات الوقاية. صممت الدورة لتلائم خلفيات متنوعة وتمثل مرجعية شاملة لعلم الحليب ومدى أهميته البيولوجية والتغذوية.

• فهم تشريح الغدة الثديية ومراحل تطويرها
• تحليل تركيب الحليب والاختلافات الغذائية
• تقييم استراتيجيات الوقاية والعلاج لالتهاب الضرع

• مهارات أساسية بالحاسوب والإنترنت
• القدرة على قراءة تعليمات الدورة وإنهاء التمارين القصيرة