تحوط المخاطر بالعقود الآجلة والخيارات للأعمال الزراعية

تسلط هذه الدورة الضوء على أهمية الإنتاج الزراعي والغذائي في اقتصادات أمريكا اللاتينية، حيث يلعب دورًا رئيسيًا في الناتج المحلي الإجمالي وتوفير فرص العمل والتصدير. تشرح الدورة مفهوم الأعمال الزراعية 'Agribusiness' بشكل منهجي يشمل جميع الجهات والوظائف والقيمة المضافة في النظام الغذائي، مع التركيز على التنسيق بين الفاعلين من خلال الأسواق والعقود والتكامل الرأسي. يتم التركيز على استخدام العقود الآجلة والخيارات كأدوات للتحوط ضد مخاطر السوق، وهو ما يعزز استقرار الإنتاج الزراعي ويخفض التقلبات المالية التي قد تؤثر على الأعمال.

• فهم أهمية الإنتاج الزراعي في الاقتصادات اللاتينية
• تطبيق مفاهيم التحوط باستخدام العقود الآجلة والخيارات
• تحليل آليات التنسيق في النظام الغذائي الزراعي
• تقييم دور الأسواق والعقود في الأعمال الزراعية
• استخدام استراتيجيات إدارة المخاطر لتحسين استقرار الأعمال

• مهارات أساسية في استخدام الكمبيوتر والإنترنت
• القدرة على قراءة التعليمات باللغة الإنجليزية وإتمام الأنشطة التطبيقية