
تؤدي أساليب الزراعة السائدة حالياً إلى فقدان التربة الخصبة وتراجع التنوع الحيوي، ما يعني أن العالم قد يواجه نفاداً في التربة السطحية خلال نحو 60 عاماً. في هذه الدورة الممتدة لأسبوعين من EIT Food ستتعرّف إلى ماهية الزراعة التجديدية، ولماذا تُعدّ حاسمة لمستقبل الزراعة، وكيف يمكنك تنفيذ انتقالك الخاص إلى النموذج التجديدي. ستتعلّم أساسيات الزراعة التجديدية وفوائدها المتعددة. فمن صحة التربة والتنوع الحيوي إلى سبل عيش المزارعين، هناك مكاسب كبيرة يمكن تحقيقها عبر ممارسات زراعية مستدامة وتجديدية. ترشدك الدورة إلى المبادئ الأساسية للزراعة التجديدية، وتوضح فوائد أساليب الزراعة المختلفة، وكيف يمكن للنموذج التجديدي أن يساعد على تقليل الأثر البيئي للممارسات الزراعية. كما تستكشف الدورة دور السياسات والمهارات المطلوبة لدعم التحول، وكيفية تطبيق التغيير على مستوى المزرعة وسلاسل الإمداد الزراعية‑الغذائية. وستخرج بفهم عملي لكيفية تحسين إدارة التربة، وتعزيز التنوع الحيوي، ودعم استدامة الإنتاج، بما يساهم في بناء نظم غذائية أكثر مرونة وقدرة على مواجهة التحديات البيئية والاقتصادية.