كل الدورات
عن الدورة
تساعد هذه الدورة في فك رموز قوائم المكونات المعقدة وتوصياتها الموجودة على ملصقات الطعام. تقدم معرفة عميقة حول معايير وضع العلامات الغذائية وتقنيات تقدير حجم الحصص الأساسية لاتخاذ قرارات واعية تتعلق بالتغذية الصحية. يتعلم المتدربون أساسيات قراءة ملصقات الطعام التي تشمل مكونات المكملات الغذائية، والتحديات الشائعة في تقسيم الطعام، مع التركيز على تعزيز الوعي الغذائي بناءً على خبرة طويلة في مجال اللياقة والتغذية.
ماذا ستتعلم
- التمييز بين قوائم المكونات والقيمة اليومية والنسبة المئوية للمغذيات عند مقارنة الأطعمة
- الفرق بين حجم التقديم وحجم الحصة في تحضير وتقديم الطعام
- قراءة ملصقات الطعام والمكملات لاتخاذ قرارات شرائية وصحية
- مقارنة وحدات القياس وأحجام الحصص بين الولايات المتحدة والمملكة المتحدة والاتحاد الأوروبي
المدرسون
N
NASM Faculty
Product Department
إعلان
إعلان