وظيفة مشرف خدمات التغذية في شركة تيسير للخدمات - رأس لفان، قطر

تفتح شركة تيسير للخدمات باب التقديم لشغل وظيفة مشرف خدمات التغذية في موقع عملها الحيوي داخل المنطقة الصناعية برأس لفان في دولة قطر. تُعد هذه الوظيفة فرصة مميزة للمهنيين ذوي الخبرة في مجال إدارة خدمات التغذية والتموين ضمن بيئات العمل الكبيرة والمنظمات، لا سيما في القطاع الصناعي الحيوي الذي تشتهر به دولة قطر.

نظرة عامة على الوظيفة

سيتم تعيين المشرف الناجح ضمن فريق خدمات الدعم اللوجستي والغذائي لشركة تيسير، والتي تُعرف بتقديم حلول خدماتية متكاملة للشركات الكبرى في قطر، وخاصة تلك العاملة في منطقة رأس لفان الصناعية التي تضم العديد من منشآت الطاقة والصناعات التحويلية. سيكون المشرف مسؤولاً بشكل مباشر عن الإشراف على الجوانب التشغيلية اليومية لخدمات التغذية المقدمة للعاملين أو للعملاء، مع ضمان الالتزام بأعلى معايير الجودة والسلامة والصحة.

المسؤوليات والواجبات الرئيسية المتوقعة

• الإشراف التشغيلي: الإشراف المباشر على فريق خدمات التغذية والموظفين في موقع العمل، وتنظيم جداول الورديات، وضمان سير العمليات بسلاسة وكفاءة.
• إدارة الجودة والكمية: مراقبة جودة الطعام المقدم وكمياته، والتأكد من مطابقته للمواصفات المطلوبة وتوقعات العملاء أو الموظفين.
• الالتزام بالمعايير: ضمان الالتزام الصارم بأنظمة السلامة الغذائية المحلية والدولية (مثل نظام HACCP)، ومعايير النظافة، واللوائح الصحية المعمول بها في دولة قطر.
• إدارة المخزون والمشتريات: المساعدة في مراقبة مستويات المخزون من المواد الغذائية والمستلزمات، والتنسيق مع الموردين، والمساعدة في عمليات الطلب والاستلام لضمان استمرارية الخدمة.
• التدريب والتطوير: تدريب أعضاء الفريق الجدد والإشراف على تطوير مهاراتهم لضمان تقديم خدمة متميزة.
• حل المشكلات: معالجة أي شكاوى أو مشكلات تتعلق بالخدمة الغذائية بشكل فوري وفعال، والعمل على منع تكرارها.
• التقارير: إعداد تقارير دورية عن سير العمليات، ومستويات الاستهلاك، وملاحظات الجودة، وتقديمها للإدارة المباشرة.

المؤهلات والمتطلبات المطلوبة

• الشهادة التعليمية: شهادة دبلوم أو مؤهل جامعي في إدارة الفنادق والمطاعم، أو علوم التغذية، أو إدارة الأعمال، أو أي مجال ذي صلة.
• الخبرة: خبرة عملية لا تقل عن 3 إلى 5 سنوات في مجال الإشراف على خدمات التغذية أو المطاعم، مع تفضيل الخبرة في البيئات الصناعية أو مواقع المشاريع الكبيرة أو شركات الخدمات الجماعية.
• المعرفة الفنية: معرفة قوية بمبادئ السلامة الغذائية، ومعايير النظافة، وإجراءات التشغيل القياسية في المطابخ والخدمات الغذائية.
• المهارات القيادية: قدرة مثبتة على قيادة فريق وتحفيزه، مع مهارات اتصال وتواصل ممتازة باللغتين العربية والإنجليزية.
• المهارات التنظيمية: مهارات تنظيمية وإدارية عالية، مع القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة أولويات متعددة في بيئة سريعة الخطى.
• المرونة: الاستعداد للعمل في منطقة رأس لفان الصناعية، والتي قد تتطلب أحياناً ساعات عمل مرنة أو وفقاً لمتطلبات الموقع.

ما تقدمه الشركة (الفوائد العامة المتوقعة)

تعمل شركة تيسير للخدمات ضمن سوق تنافسي، وعادة ما تقدم حزمة تعويضات مجزية للمهنيين المؤهلين، والتي قد تشمل (على سبيل المثال لا الحصر):

• راتب تنافسي شهري.
• تأمين طبي وفقاً لسياسة الشركة.
• إجازة سنوية مدفوعة الأجر.
• تذكرة سفر سنوية (حسب السياسة).
• فرص للتطوير والتدريب المهني.

كيفية التقديم للوظيفة

يتم التقديم لهذه الوظيفة عبر المنصات الإلكترونية المتخصصة مثل موقع Naukrigulf، حيث تم نشر الإعلان. على الراغبين في التقدم والذين يستوفون الشروط المذكورة إعداد سيرة ذاتية حديثة ومفصلة (CV) باللغة الإنجليزية أو العربية، مع إبراز الخبرات ذات الصلة بمجال الإشراف على خدمات التغذية. يرجى البحث عن إعلان الوظيفة تحت مسمى "Catering Supervisor at Teyseer Services in Ras Laffan" وتقديم الطلب عبر الرابط المرفق في الإعلان الأصلي.

الموقع: رأس لفان، قطر. نوع الوظيفة: دوام كامل.