وظائف خبير خدمة الطعام والشراب في ماريوت الدولية بعُمان

تفتح مارriott الدولية، إحدى أبرز العلامات العالمية في قطاع الضيافة والفنادق، باب التقديم لشغل وظائف "خبير خدمة الطعام والشراب" (F&B Service Expert) في مواقعها المختلفة داخل سلطنة عُمان. تمثل هذه الفرصة منفذاً ممتازاً للمهنيين الطموحين الراغبين في بناء مسيرة مهنية ضمن بيئة عمل دولية ديناميكية ومعروفة بمعاييرها العالية.

وصف الوظيفة والمسؤوليات

سيتم تعيين خبراء خدمة الطعام والشراب في أحد فنادق أو منتجعات ماريوت الدولية في عُمان، حيث سيكونون في صلب عمليات تقديم تجربة ضيافة لا تُنسى للعملاء. تشمل المسؤوليات الأساسية لهذا الدور ما يلي:

• الخدمة المباشرة: استقبال الضيوف، وتوجيههم إلى طاولاتهم، وتقديم القوائم، وتسجيل الطلبات بدقة وسرعة باستخدام أنظمة النقاط البيع (POS) المتطورة.
• المعرفة بالمشروبات والطعام: الإلمام التام بمكونات القائمة، والمشروبات (الكحولية وغير الكحولية)، والتوصيات اليومية لمساعدة الضيوف في اختياراتهم.
• التقديم والخدمة: تقديم الطعام والمشروبات وفقاً لمعايير ماريوت الدولية العالية، مع الالتزام الكامل ببروتوكولات الصحة والسلامة والنظافة.
• خدمة العملاء الاستثنائية: توفير خدمة ودية، واحترافية، واستباقية لضمان رضا الضيوف التام وخلق تجربة إيجابية تشجعهم على العودة.
• العمل الجماعي: التعاون بفعالية مع زملاء الفريق في المطبخ (المطبخ الرئيسي، الحلويات) وقسم البار لضمان سير العمل بسلاسة وتناسق.
• المهام التشغيلية: المساعدة في إعداد قاعات الطعام قبل الخدمة (Mise-en-place)، والحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل، والتعامل مع الفواتير والمدفوعات النقدية والرقمية.
• الالتزام بالمعايير: الحفاظ على المظهر المهني واللياقة المطلوبة، والالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك تلك المتعلقة بالسلامة والأمن.

المؤهلات والمتطلبات المطلوبة

تبحث ماريوت الدولية عن مرشحين متحمسين وموجهين نحو خدمة العملاء. تشمل المتطلبات النموذجية لهذا المنصب:

• الخبرة: خبرة سابقة مثبتة في مجال خدمة الطعام والشراب، ويفضل أن تكون في فنادق أو مطاعم ذات مستوى راقٍ. تعتبر الخبرة في بيئة فندقية دولية ميزة إضافية قوية.
• المهارات الشخصية: مهارات اتصال وتواصل ممتازة (شفهية وكتابية) مع القدرة على التفاعل بثقة مع ضيوف من خلفيات وثقافات متنوعة.
• المهارات العملية: القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى، والانتباه إلى التفاصيل الدقيقة، والتنظيم الجيد.
• المرونة: الاستعداد للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطل الرسمية، وفقاً لاحتياجات العمل.
• المعرفة اللغوية: إجادة اللغة الإنجليزية للتواصل الأساسي مع الزملاء والضيوف الدوليين. تعتبر معرفة اللغة العربية ميزة كبيرة للتفاعل مع الضيوف المحليين.
• المؤهل التعليمي: شهادة الثانوية العامة كحد أدنى. الشهادات أو الدورات التدريبية في مجال الضيافة أو إدارة المطاعم ستكون محل تقدير.

لماذا العمل مع ماريوت الدولية في عُمان؟

الانضمام إلى فريق ماريوت الدولية لا يعني مجرد الحصول على وظيفة، بل انضمام إلى عائلة ضيافة عالمية. تشمل الفوائد والمزايا المحتملة (وقد تختلف حسب الموقع والرتبة المحددة):

• الاسم والمعيار العالمي: العمل تحت مظلة واحدة من أشهر وأكثر علامات الضيافة احتراماً في العالم.
• تطوير المسار الوظيفي: توفر ماريوت فرصاً كبيرة للنمو والتطوير الوظيفي داخلياً، مع برامج تدريبية محلية وعالمية.
• بيئة عمل ديناميكية: الانخراط في بيئة عمل متعددة الثقافات تشجع على التعلم وتبادل الخبرات.
• المزايا التنافسية: قد تشمل حزمة المزايا وفقاً لسياسة الشركة: التأمين الطبي، بدل السكن/النقل، وجبات مجانية أثناء الدوام، وخصومات على إقامات في فنادق ماريوت حول العالم.

كيفية التقديم للوظيفة

يتم التقديم للوظيفة الشاغرة بشكل أساسي عبر المنصات الإلكترونية المتخصصة مثل Naukrigulf، حيث تم نشر الإعلان. ينبغي على المرشحين المهتمين:

1. البحث عن إعلان الوظيفة بعنوان "F&B Service Expert jobs in Marriott International in Oman" على المنصة المذكورة أو الموقع الرسمي لموارد البشرية في ماريوت.
2. إعداد سيرة ذاتية (CV) حديثة وواضحة باللغة الإنجليزية، تبرز الخبرة ذات الصلة والمهارات المكتسبة في مجال خدمة الطعام والشراب والضيافة.
3. كتابة خطاب تغطية (Cover Letter) موجز يعبر عن الرغبة في الانضمام للفريق والمساهمة في سمعة ماريوت في عُمان.
4. ملء طلب التقديم الإلكتروني وتحميل المستندات المطلوبة بدقة.

تعد سلطنة عُمان، بقطاعها السياحي والفعالي المتنامي، سوقاً واعداً للضيافة، وتوفر هذه الوظيفة فرصة حقيقية للانطلاق أو تعزيز مسيرة مهنية ناجحة في هذا المجال الحيوي تحت راية شركة عالمية مرموقة.