وظيفة خبير دعم خدمات الطعام والشراب في ماريوت الدولية - عُمان

تفتح مجموعة ماريوت الدولية، إحدى أبرز العلامات العالمية في قطاع الضيافة والفنادق الفاخرة، باب التقديم لشغل وظيفة "خبير دعم خدمات الطعام والشراب" (F&B Support Expert) ضمن طاقم عمل فنادقها في سلطنة عُمان. تمثل هذه الوظيفة فرصة مميزة للمهنيين الطموحين للانضمام إلى بيئة عمل ديناميكية ومعيارية تركز على تقديم تجارب استثنائية للضيوف.

وصف الوظيفة والمسؤوليات

سيتم تعيين خبير دعم خدمات الطعام والشراب في أحد فنادق ماريوت العديدة في عُمان، والتي قد تشمل مواقع في مسقط، صلالة، أو غيرها من الوجهات السياحية المهمة. سيكون الدور محورياً في ضمان سلاسة وكفاءة عمليات خدمات الطعام والشراب اليومية، والتي تشكل قلب تجربة الضيوف في أي فندق فاخر.

المسؤوليات الأساسية المتوقعة لهذا المنصب تشمل:

• تقديم الدعم التشغيلي لجميع أقسام خدمات الطعام والشراب (F&B) مثل المطاعم، غرف الولائم، خدمة الغرف، والبارات.
• المساعدة في إعداد قاعات المناسبات والترتيبات الخاصة للولائم والفعاليات وفقاً لمعايير ماريوت العالية.
• ضمان الالتزام الصارم بمعايير الصحة والسلامة والنظافة (HACCP) في جميع عمليات التعامل مع الطعام والشراب.
• التفاعل مع الضيوف بشكل احترافي، وفهم طلباتهم، والمساعدة في حل أي استفسارات أو تحديات قد تواجههم لضمان رضاهم التام.
• التعاون الوثيق مع فريق المطبخ، النادلين، والمشرفين لضمان تدفق العمل بكفاءة وتناسق.
• المساعدة في الجرد، واستلام البضائع، والحفاظ على نظافة وتنظيم مناطق العمل والتخزين.
• المشاركة في التدريبات الدورية لمواكبة أحدث معايير الخدمة والإجراءات الخاصة بالعلامة.

المتطلبات والمؤهلات

تبحث ماريوت الدولية عن مرشحين متحمسين وموجهين نحو خدمة الضيوف، ويتمتعون بالمرونة والقدرة على العمل ضمن فريق.

المتطلبات الأساسية:

• خبرة عملية سابقة في مجال خدمات الطعام والشراب ضمن قطاع الضيافة (الفنادق، المطاعم، المنتجعات).
• فهم قوي لمعايير الخدمة في الفنادق الفاخرة وآداب التعامل مع الضيوف.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة مع الحفاظ على الهدوء والكفاءة.
• مهارات اتصال وتواصل شخصي ممتازة.
• المرونة في العمل خلال فترات النهار والمساء، وفي عطلات نهاية الأسبوع والأعياد.
• إجادة اللغة الإنجليزية للتواصل الأساسي. تعتبر معرفة اللغة العربية ميزة إضافية قوية.

المؤهلات المرغوبة:

• شهادة دراسية في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة (تُعتبر ميزة ولكنها ليست إلزامية في بعض الأحيان).
• خبرة في استخدام أنظمة نقاط البيع (POS) المستخدمة في الفنادق.
• المعرفة بإجراءات السلامة الغذائية.

المزايا والفوائد

الانضمام إلى ماريوت الدولية يعني الانضمام إلى عائلة ضيافة عالمية توفر للموظفين:

• بيئة عمل محترفة وداعمة مع فرص حقيقية للنمو والتطور الوظيفي داخل الشبكة العالمية.
• برامج تدريبية مستمرة لتعزيز المهارات.
• حزمة مزايا تنافسية وفقاً لسياسات الشركة والفندق المعين.
• فرصة العمل في علامة فندقية مرموقة ذات سمعة عالمية.

كيفية التقديم للوظيفة

يتم التقديم للوظيفة بشكل أساسي عبر المنصات الإلكترونية المتخصصة مثل موقع Naukrigulf أو الموقع الرسمي لمسيرة الوظائف في ماريوت الدولية (Marriott Careers).

نقترح اتباع الخطوات التالية:

1. قم بزيارة الموقع الإلكتروني لبوابة التوظيف لدى ماريوت.
2. استخدم كلمات البحث مثل "F&B Support Expert" وحدد موقع "Oman" في خانة المكان.
3. ابحث عن الإعلان المنشور حديثاً والخاص بفنادق ماريوت في عُمان.
4. قم بإنشاء حساب أو سجل الدخول إلى حسابك الحالي.
5. أرفق سيرتك الذاتية (CV) المحدثة والتي تسلط الضوء على خبرتك في مجال الضيافة وخدمات الطعام والشراب بشكل خاص.
6. قدم طلبك عبر النظام الإلكتروني.

تؤكد ماريوت الدولية على مبدأ تكافؤ الفرص وتشجع جميع المؤهلين من مختلف الخلفيات على التقديم. يُنصح المرشحون المهتمون بالتقديم في أسرع وقت ممكن نظراً لأن الشواغر في مثل هذه العلامات الكبرى تُملأ بسرعة.