وظيفة خبير خدمات الطعام والشراب (مرافق الصالة) في مارريوت الدولي - البحرين

تفتح مارريوت الدولية، إحدى العلامات الرائدة عالمياً في قطاع الضيافة والفنادق، باب التقديم لشغل وظيفة خبير خدمات الطعام والشراب (مرافق الصالة) في أحد فنادقها المتميزة في العاصمة البحرينية المنامة. تمثل هذه الوظيفة فرصة ممتازة للانضمام إلى فريق عمل ديناميكي في بيئة فندقية فاخرة، حيث يكون التركيز الأساسي على تقديم خدمة استثنائية وتجارب لا تُنسى للنزلاء.

وصف الوظيفة والمسؤوليات

سيشغل الموظف في هذه الوظيفة موقعاً أمامياً حيوياً، يكون فيه مسؤولاً بشكل مباشر عن تجربة النزيل في صالة الفندق (اللوبي أو الصالات المميزة). تشمل المسؤوليات الأساسية ما يلي:

• تقديم خدمة طعام وشراب استثنائية: ترحيب بالنزلاء في الصالة، تقديم المشروبات الساخنة والباردة، وتقديم وجبات خفيفة أو وجبات صغيرة وفقاً لمعايير الخدمة العالية في مارريوت.
• إدارة الصالة: ضمان أن تكون منطقة الصالة نظيفة ومرتبة وجذابة في جميع الأوقات، وإعادة تخزين البوفيهات والمشروبات بشكل مستمر.
• التفاعل مع النزلاء: بناء علاقات إيجابية مع النزلاء من خلال التواصل الودي والاحترافي، وفهم احتياجاتهم وتلبيتها بشكل استباقي، والمساعدة في الاستفسارات العامة.
• الالتزام بمعايير السلامة والنظافة: الالتزام التام ببروتوكولات السلامة الغذائية (الهاسب) ومعايير النظافة والصحة، سواء على المستوى الشخصي أو في منطقة العمل.
• العمل الجماعي: التعاون بفعالية مع أفراد فريق المطعم والمطبخ والإدارات الأخرى لضمان سير العمل بسلاسة وتقديم خدمة متكاملة.
• المعرفة بالمنتجات: الإلمام الكافي بقائمة المشروبات والوجبات الخفيفة المتاحة، والقدرة على تقديم توصيات مناسبة للنزلاء.
• المعالجة المالية: التعامل مع الفواتير والمدفوعات الخاصة بالنزلاء في الصالة بدقة وأمانة.

المؤهلات والمتطلبات المطلوبة

لكي تكون مرشحاً ناجحاً لهذه الوظيفة في مارريوت البحرين، يجب أن تستوفي المعايير التالية:

• الخبرة: خبرة سابقة مثبتة في مجال خدمة الطعام والشراب، ويفضل أن تكون في فنادق أو مطاعم فاخرة. تعتبر خبرة العمل كمرافق صالة (Lounge Attendant) أو نادل/نادلة ميزة إضافية قوية.
• المهارات الشخصية: مهارات تواصل شفهية ممتازة باللغتين الإنجليزية والعربية (ميزة). شخصية ودودة، لطيفة، وقادرة على العمل تحت الضغط في أوقات الذروة.
• المهارات العملية: الانتباه للتفاصيل، والروح الجماعية، والموثوقية، والمظهر المهني اللائق.
• المؤهل التعليمي: شهادة الثانوية العامة كحد أدنى. الشهادات أو الدورات التدريبية في مجال الضيافة أو السياحة ستكون محل تقدير.
• القدرة على العمل: المرونة في العمل خلال فترات النهار والمساء، وفي عطلات نهاية الأسبوع والأعياد، وفقاً لجدول عمل الفندق.

لماذا العمل مع مارريوت الدولية في البحرين؟

الانضمام إلى مارريوت يعني الانضمام إلى عائلة ضيافة عالمية. تشمل الفوائد والمزايا (التي قد تختلف حسب سياسة الفندق المحدد):

• فرص التطوير الوظيفي والتدريب داخل مجموعة مارريوت العالمية الضخمة.
• بيئة عمل دولية وديناميكية ومحفزة.
• فرصة للتعامل مع نزلاء من مختلف الثقافات والجنسيات.
• الحصول على خصومات على الإقامة في فنادق مارريوت حول العالم (وفقاً للسياسات المتبعة).
• برامج تقدير الموظفين والمكافآت.

كيفية التقديم للوظيفة

يتم التقديم للوظيفة الشاغرة "F&B Service Expert (Lounge Attendant)" عبر المنصات الإلكترونية المتخصصة مثل موقع Naukrigulf، حيث تم الإعلان عن الوظيفة. يُنصح المرشحون المهتمون بما يلي:

1. تحديث سيرتهم الذاتية (CV) لتبرز خبرتهم في مجال خدمة الطعام والشراب والضيافة، مع ذكر أي خبرة سابقة في الفنادق.
2. كتابة خطاب تغطية (Cover Letter) موجز يعبر عن الحماس للانضمام إلى علامة مرموقة مثل مارريوت والرغبة في العمل في البحرين.
3. البحث عن الإعلان الرسمي على المنصات الموثوقة أو الموقع الرسمي لمسارات التوظيف في مارريوت الدولية لمنطقة الشرق الأوسط.
4. إكمال طلب التقديم الإلكتروني وتحميل المستندات المطلوبة بدقة.

تعد البحرين، وخاصة العاصمة المنامة، مركزاً سياحياً وتجارياً نابضاً بالحياة، مما يوفر بيئة عمل غنية ومليئة بالتحديات والفرص في قطاع الضيافة. هذه الوظيفة مناسبة للأفراد الطموحين الذين يتطلعون إلى بناء مسيرة مهنية طويلة الأمد في صناعة الفنادق العالمية.