وظيفة ضابط تقديم الطعام (العمليات) في شركة النبع

تفتح شركة النبع للمواد التموينية وخدمات التغذية (AL NABA SUPPLIES & CATERING SERVICES LLC) باب التقديم لشغل وظيفة ضابط تقديم الطعام (العمليات) في مقرها بمدينة مسقط، سلطنة عمان. تمثل هذه الوظيفة فرصة مميزة للمهنيين الطموحين للانضمام إلى شركة راسخة في قطاع الخدمات الغذائية والتموين داخل السوق العماني النابض بالحياة.

نظرة عامة على الوظيفة

سيكون ضابط تقديم الطعام (العمليات) عنصراً محورياً في فريق العمليات، مسؤولاً عن الإشراف على الجوانب التنفيذية اليومية لخدمات التغذية والتقديم. تعمل شركة النبع في بيئة سريعة الخطى تخدم قطاعات متنوعة، مما يتطلب مستوى عالٍ من التنظيم والالتزام بمعايير الجودة والسلامة.

المسؤوليات والواجبات الرئيسية المتوقعة

في حين أن الوصف التفصيلي غير متاح، فإن طبيعة المنصب تشير إلى مجموعة من المسؤوليات الحيوية، والتي من المتوقع أن تشمل:

• الإشراف التشغيلي: مراقبة وتنفيذ العمليات اليومية لخدمات التغذية في مواقع العمل المخصصة (مثل مواقع الشركات أو المشاريع).
• ضمان الجودة: التأكد من التزام جميع الأنشطة بمعايير الجودة والصحة والسلامة الغذائية المحلية والدولية الصارمة.
• إدارة المخزون: المساعدة في مراقبة مستويات مخزون المواد الغذائية وغير الغذائية، وضمان التوفر المستمر للاحتياجات التشغيلية.
• التنسيق والاتصال: العمل كحلقة وصل بين إدارة المطبخ/التموين والعملاء أو موظفي الموقع، لضمان تلبية المتطلبات بشكل فعال.
• مراقبة التكاليف: المساهمة في مراقبة النفقات التشغيلية ضمن الميزانيات المحددة والمساعدة في تقليل الهدر.
• التقارير: إعداد تقارير يومية أو أسبوعية عن سير العمليات والمخزون وأي حوادث أو انحرافات.
• الامتثال: ضمان الامتثال الكامل لجميع السياسات والإجراءات الداخلية للشركة.

المؤهلات والمهارات المطلوبة

لكي تكون مرشحاً ناجحاً لهذا المنصب، من المتوقع أن تمتلك المؤهلات التالية:

• المؤهل التعليمي: دبلوم أو درجة بكالوريوس في إدارة الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو أي مجال ذي صلة. قد يتم استبدال المؤهل الرسمي بخبرة عملية واسعة.
• الخبرة: خبرة عملية مثبتة لا تقل عن 2-3 سنوات في دور مشابه ضمن قطاع التغذية أو الضيافة أو الخدمات الغذائية. الخبرة في بيئة خدمات التموين للشركات تعتبر ميزة كبيرة.
• المهارات التقنية: معرفة عملية بأنظمة السلامة الغذائية (مثل HACCP)، وفهم جيد لإجراءات التشغيل في المطابخ والمطاعم.
• المهارات الشخصية:
  • مهارات تنظيمية وإدارية قوية مع القدرة على تعدد المهام.
  • مهارات اتصال وتواصل ممتازة (شفهية وكتابية).
  • القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة.
  • مهارات حل المشكلات والتفكير الاستباقي.
  • الاهتمام بالتفاصيل والدقة.
  • القدرة على العمل بشكل فعال ضمن فريق.
• متطلبات أخرى: قد تتطلب الوظيفة الحصول على شهادة صحية سارية، والمرونة في ساعات العمل أو مواقع العمل حسب متطلبات المشروع.

لماذا العمل مع شركة النبع؟

الانضمام إلى شركة النبع للمواد التموينية وخدمات التغذية يعني الانضمام إلى منظمة معروفة في السوق العماني. بينما لم يتم ذكر تفاصيل محددة، فإن العمل في مثل هذه الشركة يوفر عادةً:

• بيئة عمل مهنية وديناميكية.
• فرص للنمو والتطور الوظيفي داخل القطاع.
• الانخراط في مشاريع وخدمات متنوعة.

كيفية التقديم للوظيفة

يتم نشر هذه الوظيفة عبر منصة Naukrigulf. للتقديم لهذه الفرصة:

1. قم بزيارة الرابط الأصلي للإعلان على منصة Naukrigulf (الموجود في مصدر هذه المقالة).
2. ابحث عن وظيفة "Officer – Catering (Operations)" في مسقط، عمان.
3. قدم طلبك عبر المنصة من خلال تحميل سيرتك الذاتية المحدثة والرسالة التعريفية إن لزم الأمر.
4. تأكد من أن سيرتك الذاتية تبرز بوضوح الخبرة ذات الصلة والمهارات المذكورة أعلاه.

ننصح المرشحين المهتمين بالتقديم في أسرع وقت ممكن، حيث أن الوظائف في هذا القطاع تنافسية. قم بإعداد نفسك لمقابلة تركز على خبرتك العملية في إدارة عمليات التغذية ومواقف محددة من عملك السابق.

الموقع: مسقط، سلطنة عمان. نوع الوظيفة: دوام كامل.