مهندس مصنع (رقائق البطاطس) - مسقط، عُمان

تعلن شركة رائدة ومحافظة على سرية هويتها في قطاع السلع الاستهلاكية السريعة (FMCG) في سلطنة عُمان عن حاجتها لتعيين مهندس مصنع متخصص للإشراف على عمليات تصنيع رقائق البطاطس. تمثل هذه الوظيفة فرصة مميزة للمهندسين ذوي الخبرة في المجال الصناعي والغذائي على وجه الخصوص للانضمام إلى بيئة عمل ديناميكية تسعى للتميز في جودة المنتج وكفاءة العمليات.

وصف الوظيفة والمسؤوليات

سيكون المهندس المعين مسؤولاً بشكل أساسي عن الجوانب التقنية والتشغيلية داخل مصنع إنتاج رقائق البطاطس. ستتركز مسؤولياته على ضمان سير العملية الإنتاجية بسلاسة، مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والسلامة. تشمل المهام الرئيسية ما يلي:

• الإشراف الفني على خطوط الإنتاج: مراقبة أداء المعدات والآلات الخاصة بعملية التصنيع (مثل آلات التقشير، والتقطيع، والقلي، والتتبيل، والتغليف) وضمان تشغيلها وفق المواصفات الفنية المحددة.
• الصيانة الوقائية والتصحيحية: وضع وتنفيذ خطط صيانة دورية للمعدات لتقليل الأعطال وفترات التوقف غير المخطط لها. تشخيص الأعطال الميكانيكية أو الكهربائية أو الإلكترونية وإصلاحها بسرعة وفعالية.
• تحسين الكفاءة والإنتاجية: تحليل بيانات الإنتاج لتحديد مناطق الهدر أو الاختناقات في العملية. اقتراح وتنفيذ تحسينات تقنية وعملية لزيادة كفاءة خط الإنتاج، وخفض تكاليف التشغيل، وتحسين إنتاجية المصنع.
• ضمان الجودة والسلامة: العمل بالتعاون مع فريق مراقبة الجودة لضمان مطابقة المنتج النهائي للمواصفات القياسية. الالتزام الصارم بأنظمة السلامة والصحة المهنية (HSE) داخل بيئة المصنع، وتنفيذ برامج تدريب للعاملين على الممارسات الآمنة.
• إدارة المشاريع الصغيرة: الإشراف على ترقيات المعدات البسيطة، أو تركيب معدات جديدة، أو أي مشاريع تقنية ضمن نطاق المصنع.
• التدريب والإشراف: تقديم التوجيه الفني للفنيين ومشغلي الآلات في المصنع لضمان الفهم الصحيح للتشغيل والصيانة الأساسية.

المؤهلات والمتطلبات الأساسية

لكي تكون مرشحاً ناجحاً لهذه الوظيفة، يجب أن تستوفي المعايير التالية:

• المؤهل التعليمي: درجة البكالوريوس في الهندسة الميكانيكية، أو الهندسة الكهربائية، أو الهندسة الصناعية، أو أي تخصص هندسي ذي صلة بالتصنيع.
• الخبرة العملية: خبرة عملية لا تقل عن 3 إلى 5 سنوات في دور هندسي داخل بيئة تصنيع، مع تفضيل كبير لمن لديه خبرة في صناعة الأغذية أو المشروبات (FMCG). تعتبر الخبرة المحددة في خطوط إنتاج الوجبات الخفيفة أو رقائق البطاطس ميزة تنافسية قوية.
• المهارات التقنية:
  • معرفة عميقة بمبادئ الصيانة الهندسية وأنظمة الإنتاج.
  • فهم جيد للأنظمة الهيدروليكية، والنيوماتيكية، والتحكم الآلي (PLC) يعتبر ميزة.
  • القدرة على قراءة المخططات الهندسية والكهربائية.
  • مهارات تحليلية قوية في استكشاف الأخطاء وإصلاحها.
• المهارات الشخصية: مهارات اتصال وتواصل ممتازة (عربي/إنجليزي). القدرة على العمل تحت الضغط وحل المشكلات بفعالية. مهارات قيادية وقدرة على العمل ضمن فريق متعدد التخصصات. الاهتمام بالتفاصيل والالتزام بمعايير الجودة العالية.

ما تقدمه الشركة

انضمامك إلى هذه الشركة سيمكنك من:

• العمل في بيئة صناعية حيوية ومتطورة ضمن قطاع FMCG المتنامي في عُمان.
• الحصول على فرصة حقيقية لتطبيق مهاراتك الهندسية وتأثير مباشر على كفاءة وجودة منتج استهلاكي شهير.
• التطور المهني ضمن هيكل تنظيمي واضح.

كيفية التقديم للوظيفة

نظراً لأن الشركة معلنة بشكل سري (Confidential)، فإن عملية التقديم تتم عبر المنصة الإلكترونية Naukrigulf. يرجى البحث عن الوظيفة بعنوان "PLANT ENGINEER - FMCG POTATO CHIPS" والموقع "Muscat - Oman" على موقع Naukrigulf الإلكتروني أو التطبيق الخاص بهم. تأكد من تحديث سيرتك الذاتية (CV) لتبرز خبرتك ذات الصلة بالهندسة والتصنيع الغذائي، مع ذكر الإنجازات والأرقام القابلة للقياس إن أمكن. قم بإعداد خطاب تغطية (Cover Letter) موجز يوضح اهتمامك بهذا الدور المحدد في قطاع رقائق البطاطس.

نتمنى للجميع التوفيق. هذه فرصة مثالية لمهندس يبحث عن تحدٍ تقني في قلب الصناعة التحويلية.