تقع الجامعة الوطنية في كويو في مقاطعة مندوزا بالأرجنتين، وتأسست عام 1939. تضم 12 كلية وثلاثة معاهد متخصصة، وتقدم طيفًا واسعًا من برامج البكالوريوس والدراسات العليا وما بعد التخرج. وتُعد حاليًا أكبر مركز للتعليم العالي في غرب الأرجنتين.