Nitrogen: A Global Challenge (Bengali)

এটি একটি নিখুঁত ঝড় । ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার মধ্যে সীমিত খাদ্য, পানি ও শক্তির অসম বিতরণ এবং জলবায়ুর উষ্ণায়ন পৃথিবীর জন্য চ্যালেঞ্জ । বিশ্বব্যাপী এই চ্যালেঞ্জসমূহে নাইট্রোজেন প্রধান ভূমিকা পালন করতে পারে । এখানে আপনি শিখবেন মানব সভ্যতায় নাইট্রোজেনের অবদান এবং ভবিষ্যতে তা আমাদের পরিবেশের জন্য কতটুকু ক্ষতিকর । নাইট্রোজেনের গল্পটি অদ্ভুদ এবং পার্থিব, যাতে পানি লাল এবং মানুষ নীল বর্ণ ধারন করে । এটি হতে পারে জলবায়ু বান্ধব বা দূষণ সৃষ্টিকারী, হতে পারে উন্নত মানের খাবার জোগানকারী বা দুর্ভিক্ষের কারন। যদি আপনার মূল চিন্তায় নাইট্রোজেন এর অবস্থান পিরিওডিক টেবিলের কোনায় হয়ে থাকে, তবে এটি আবার ভেবে দেখার সময় । আপনার পূর্বজ্ঞান যাইহোক না কেন, এই উদ্ভাবনী কোর্সটি আপনাকে নাইট্রোজেন এবং বিশ্বব্যাপী পরিবর্তন সম্পর্কে মূল ধারণার শিক্ষা দেবে, যা আপনাকে উপস্থাপিত চ্যালেঞ্জ এবং সুযোগগুলিকে আরও ভালভাবে বুঝতে সহায়তা করবে । মূল বিষয়সমূহে খাদ্য নিরাপত্তা, জলবায়ু পরিবর্তন, বায়ু দূষণ, পানি দূষণ, মানব স্বাস্থ্য এবং আরও অনেক কিছু অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে । এডিনবার্গ বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক দলের সফল পুরস্কার বিজয়ী শিক্ষা পদ্ধতির মাধ্যমে নাইট্রোজেন সম্পর্কে জানুন । এই কোর্স নাইট্রোজেনের বিশ্বব্যাপী চ্যালেঞ্জ মোকাবেলায় সবাই কে দক্ষ করবে । যেখানে দেখা যায় নাইট্রোজেন কিভাবে মানব সভ্যতায় হুমকির সৃষ্টি করে যা আরও ভালভাবে সমন্বয় এবং মোকাবেলা করা যায় । নাইট্রোজেন এবং বিশ্বব্যাপি পরিবর্তনের ওপর যুগযুগ ধরে অভিজ্ঞতার আলোকে যুক্তরাজ্য ও ভারতীয় নেতৃস্থানীয় বিশেষজ্ঞদের সহযোগিতায় নাইট্রোজেনের কর্মক্ষমতা সম্বন্ধে নিউটন-ভাভা ভার্চুয়াল সেন্টারে এই প্রথম প্রশিক্ষণ প্রদান ও কোর্সটি চালু করা হয় । এই কোর্সের ডিসকাশন ফোরামের বিষয়গুলো অনুবাদ করে ইংরেজীতে পর্যবেক্ষণ করা হবে। 3b:T55c,Food security is a measure of the availability of food and individuals' ability to access it. According the United Nations’ Committee on World Food Security, food security is defined as the means that all people, at all times, have physical, social, and economic access to sufficient, safe, and nutritious food that meets their food preferences and dietary needs for an active and healthy life. The availability of food irrespective of class, gender or region is another one. There is evidence of food security being a concern many thousands of years ago, with central authorities in ancient China and ancient Egypt being known to release food from storage in times of famine. At the 1974 World Food Conference the term "food security" was defined with an emphasis on supply; food security is defined as the "availability at all times of adequate, nourishing, diverse, balanced and moderate world food supplies of basic foodstuffs to sustain a steady expansion of food consumption and to offset fluctuations in production and prices". Later definitions added demand and access issues to the definition. The final report of the 1996 World Food Summit states that food security "exists when all people, at all times, have physical and economic access to sufficient, safe and nutritious food to meet their dietary needs and food preferences for an active and healthy life."3c:T47e,Food safety is used as a scientific discipline describing handling, preparation, and storage of food in ways that prevent food-borne illness. The occurrence of two or more cases of a similar illnesses resulting from the ingestion of a common food is known as a food-borne disease outbreak. This includes a number of routines that should be followed to avoid potential health hazards. In this way food safety often overlaps with food defense to prevent harm to consumers. The tracks within this line of thought are safety between industry and the market and then between the market and the consumer. In considering industry to market practices, food safety considerations include the origins of food including the practices relating to food labeling, food hygiene, food additives and pesticide residues, as well as policies on biotechnology and food and guidelines for the management of governmental import and export inspection and certification systems for foods. In considering market to consumer practices, the usual thought is that food ought to be safe in the market and the concern is safe delivery and preparation of the food for the consumer.3d:T1a79,{"@context":"https://schema.org","@graph":[

• বিশ্বব্যাপী নাইট্রোজেনের চ্যালেঞ্জ সম্পর্কে জানুন, কিভাবে নাইট্রোজেন মানব সভ্যতার বিকাশে সাহায্য করে , এবং কিভাবে তার অপব্যবহার আমাদের হমকি প্রদান করে
• কৃষি ও খাদ্য নিরাপত্তায় কিভাবে মৌলিক নাইট্রোজেন কার্যকর
• বায়ু দূষণে নাইট্রোজেনের ভূমিকা এবং মানব স্বাস্থ্যে তার প্রভাব জানা
• নাইট্রোজেন কিভাবে আমাদের পানি দূষিত করে এবং এতে কি কি ঝুঁকি দেখা দিতে পারে তা জানুন
• নাইট্রোজেনের বিশ্বব্যাপী চ্যালেঞ্জগুলির সমাধান এবং কিভাবে আমরা এই মূল্যবান উপাদানটি আরও ভালভাবে কাজে লাগাতে পারি তা পরিক্ষা করে দেখুন

• কোন পূর্বশর্ত নেই ।