
The University of Edinburgh
با رسیدن نفوس جهان به مرز ۱۰ میلیارد تن، امنیت غذایی، اقلیمی و غذایی به خطر مواجه ګردیده است، نایتروجن یګانه عنصر یست که می تواند به این معضل جوابګو باشد، که با استفاده درست از آن وضعیت را بهتر و بر عکس آن اوضاع بدتر خواهد شد.
این یک طوفان تمامعیار است. محدودیت و توزیع نا متوازن منابع غذا، آب و انرجی بین نفوس رو به رشد و حرارت جهانی وضع ناهنجاری پدید آورده است. در این چالشهای جهانی، نایتروجن نقش مهمی دارد. در اینجا خواهید دید که نایتروجن چه پیوند عمیقی با تمدنهای انسانی دارد و این ماده ممکن است در آینده در جایگاه ناجی آرام یا مایه فلاکت قرار بگیرد. داستان نایتروجن از یک طرف عجیب و از طرف دیگر پیش پا افتاده است. نایتروجن روایتگر سرخ شدن آب و کبود شدن انسان است. داستان نایتروجن حکایت دوستی با اقلیم، دشمنی با آلوده گی، فراوانی نعمت و ظهور قحطی است. اگر دیدگاه شما نسبت به نایتروجن همان گوشه تاریک جدول تناوبی است، اکنون باید مفکوره تان را تغییر دهید. این کورس جدید، صرف نظر از سابقه فکری شما، مفاهیم اصلی مربوط به نایتروجن و تغییرات جهانی را به شما تعلیم میدهد تا امکان شناخت بهتر چالشها و فرصتهای مربوط با نایتروجن فراهم شود. از موضوعات اصلی میتوان به مصؤنیت غذایی، تغییرات اقلیمی، آلوده گی هوا، آلوده گی آب و حفظالصحه انسانی اشاره کرد. یادگیری را با رویکردهای تعلیمی تحسین شده گروپ تعلیمی پوهنتون ادینبورگ تجربه کنید. این کورس، رویکردی جذاب و علمی به چالشهای جهانی نایتروجن دارد و نشان میدهد که چه قسم میتوان تهدیدات نایتروجن برای تمدن انسانی را بهتر تشخیص و برطرف کرد. این کورس بیسابقه که به وسیله استادان با تجربه (مدرسان با تجارب دهها ساله) در عرصه تحقیقات نایتروجن و تغییرات جهانی ارائه میشود، حاصل همکاری کارشناسان برجسته بریتانیا و هند در «مرکز مجازی تولید نایتروجن نیوتن- بابا» است. در این کورس مجالس بحث به لسان انگلیسی با همکاری ابزار ترجمه نظارت می ګردند 3b:T55c,Food security is a measure of the availability of food and individuals' ability to access it. According the United Nations’ Committee on World Food Security, food security is defined as the means that all people, at all times, have physical, social, and economic access to sufficient, safe, and nutritious food that meets their food preferences and dietary needs for an active and healthy life. The availability of food irrespective of class, gender or region is another one. There is evidence of food security being a concern many thousands of years ago, with central authorities in ancient China and ancient Egypt being known to release food from storage in times of famine. At the 1974 World Food Conference the term "food security" was defined with an emphasis on supply; food security is defined as the "availability at all times of adequate, nourishing, diverse, balanced and moderate world food supplies of basic foodstuffs to sustain a steady expansion of food consumption and to offset fluctuations in production and prices". Later definitions added demand and access issues to the definition. The final report of the 1996 World Food Summit states that food security "exists
Dave Reay
Professor of Carbon Management & Education
Andrea Moring
Post-doctoral Research Assistant
Hannah Ritchie
Junior Researcher